Weisswein trocken

1.0 l Fl.   Säure: 6,0  RZ: 4,8  Alk.: 12,1 %vol

Im Barrique gereift

0,75 L Säure: 5,8  RZ: 2,8  Alk: 13,1

1,0 l Fl.   Säure: 7,3  RZ: 5,1 Alk: 11,4 %vol

0.75 l  Säure: 6,1 RZ: 7,4  Alk: 11,8 %vol

0,75 l  Säure: 5,6 RZ: 4,3 Alk: 12,9 %vol

auf den Beeren vergoren
im Holzfass gereift 
0,75 l Fl  Säure: 7,1 RZ: 2,7 Alk: 13,1%vol

0,75 L  Säure: 5,1 RZ: 4,2 Alk: 12,4 %vol

im Barrique gereift 
 0,75 L  Säure 7,3  RZ: 1,5  Alk: 13,1 % Vol