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0.75 L Säure: 7,8  RZ: 84,7  Alk: 8,9 %vol

im Barrique gereift 

0,75 L Säure: 5,7 RZ: 6,2  Alk.: 13,8 %vol

0.75 L Säure: 6,3  RZ: 19,7 Alk: 12,0 %vol

Im Barrique gereift

0,75 L Säure: 5,8  RZ: 2,8  Alk: 13,1

im Barrique gereift 
 0,75 L  Säure 7,3  RZ: 1,5  Alk: 13,1 % Vol 

0,75 L  Säure: 5,1 RZ: 4,2 Alk: 12,4 %vol

auf den Beeren vergoren
im Holzfass gereift 
0,75 l Fl  Säure: 7,1 RZ: 2,7 Alk: 13,1%vol

Klassische Flaschengärung

0,75 L Flasche 

Klassische Flaschengärung

0,75l Flasche  

Im Holzfass gereift

0.75 L Säure: 5,5  RZ: 6,9  Alk: 12,9 %vol